Les établissements

L’Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes (Afpa) est un organisme français de formation professionnelle, au service des régions, de l'État, des branches professionnelles et des entreprises. Membre du service public de l'emploi, l'Afpa, constituée en association avant de devenir en 2017 un établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC), propose des formations professionnelles qualifiantes, sanctionnées par un titre professionnel du ministère du Travail.

Les chambres de commerce et d'industrie (CCI) sont, en France comme dans d'autres pays, des organismes chargés de représenter les intérêts des entreprises commerciales, industrielles et de services d'une zone géographique et de leur apporter certains services. Les CCI sont un des trois types de chambre consulaire avec les chambres d'agriculture et les chambres de métiers et de l'artisanat. Ce sont des établissements publics, dénommés par le législateur « établissements publics économiques », qui peuvent, en outre, gérer des équipements au profit de ces entreprises. Leur organisation actuelle a été fixée par la loi du 9 avril 1898 plusieurs fois modifiée et en dernier lieu codifiée au livre VII du Code de commerce. Les chambres de commerce et d'industrie françaises sont organisées au sein d'un réseau national baptisé CCI France.

Les centres de formation d'apprentis (CFA), aussi appelées sections d'apprentissage ou unités de formation d'apprentis (UFA), sont des établissements de formation assurant un enseignement en alternance à des apprentis âgés de 15 à 35 ans1. Les CFA peuvent donner de formation polyvalente ou spécialisée (CFA hôtelier, par exemple) menant aussi bien aux diplômes du CAP, du BTM, du BP, du Baccalauréat professionnel qu'aux diplômes de l'enseignement supérieur, comme le BTS, le BUT ou le diplôme d'ingénieur. Ils assurent également des formations continues à des adultes en collaboration ou non avec les Greta. Le réseau des CFA est complété par celui des UFA (unités de formation par apprentissage ), qui sont des sections d'apprentissage intégrées à des EPLE.

Le Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) est un grand établissement d’enseignement supérieur et de recherche français placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur. Il est dirigé par un administrateur général, nommé par le président de la République pour un mandat de cinq ans, renouvelable une fois. Fondé par l'abbé Henri Grégoire à Paris le 19 vendémiaire an III (10 octobre 1794) pour « perfectionner l'industrie nationale », il est avec l'École polytechnique et l'École normale supérieure l'une des trois créations de la Révolution française ayant pour but de promouvoir les sciences et les techniques. Héritier de l'esprit des Lumières et des encyclopédistes, le Cnam a, dès son origine, une vocation multidisciplinaire. Les formations du Cnam sont notamment destinées aux cadres en activité dans l'industrie, dans les entreprises et dans les services publics qui souhaitent approfondir leurs connaissances, s'initier à de nouvelles disciplines, préparer un diplôme de bac à bac+89. Le Cnam abrite en son sein une école d’ingénieurs, créée en 1922, et des instituts délivrant des diplômes autorisant l'exercice de professions réglementées. Le Cnam forme chaque année environ 70 000 élèves, essentiellement des actifs, appelés aussi auditeurs. Le siège du Conservatoire national des arts et métiers est situé à Paris aux 270, 278 et 292 rue Saint-Martin (Paris). Cet ensemble de bâtiments historiques correspond à l'ancien prieuré Saint-Martin-des-Champs. Il abrite le musée des Arts et Métiers autour duquel s'est construite toute l'histoire de l’établissement. Le Cnam pilote un réseau régional de plus de 200 implantations en France métropolitaine et en outre-mer11, ainsi que plusieurs centres à l'international accueillant près de 9 000 étudiants (soit 10 % du total), principalement au Liban (3 800 élèves), au Maghreb et en Afrique francophone (4 000), mais aussi en Asie et en Amérique. L'établissement possède au moins un campus dans chacune des régions françaises.

Le Tour de France du compagnonnage est une institution traditionnelle d'apprentissage et de formation aux arts et métiers manuels et techniques. Pour entamer un Tour de France, le jeune doit avoir validé un premier diplôme professionnel comme un BAC pro ou CAP dans un centre de formation des Compagnons du Tour de France ou dans un autre établissement. Grâce à son diplôme, le jeune appelé compagnon va voyager pendant plusieurs années d’étape en étape sur le réseau des des sièges de la Fédération compagnonnique au rythme d’une à deux villes par an, en tant que salarié. Ces déplacements lui permettent de découvrir les techniques, les matériaux et des méthodes et moyens de travail différents. Chaque association de compagnons a ses spécificités en matière de formation. C'est principalement de la formation en alternance chez un employeur-compagnon et des cours très poussés le soir, dans les lieux de vie de compagnons

Les écoles d’ingénieurs sont des grandes écoles qui délivrent un diplôme d’ingénieur, les plus anciennes ont été créées au XVIIIe siècle. Il existe différentes écoles : publiques ou privées, indépendantes ou intégrées à une université. Elles organisent elles-mêmes leur formation, en collaboration avec les centres de recherche et les industries environnantes et le contrôle de connaissances. En 2018, 205 écoles d’ingénieurs françaises étaient accréditées par la commission des titres d’ingénieur à délivrer un diplôme d’ingénieur. Depuis 1999, le grade de master (bac+5) est conféré par l’Etat à tout titulaire d’un titre d’ingénieur diplômé. Les élèves ingénieurs ne sont pas tous étudiants, les écoles ont développé des formations par apprentissage où les périodes de cours sont alternées avec des périodes en entreprise. Les écoles en trois ans sont pour la plupart accessibles sur concours. Les concours bac+2 sont particulièrement destinés aux élèves des classes préparatoires aux grandes écoles (CPGE) scientifiques. Chaque école a plusieurs modes de recrutement en plus du concours : niveau Bac +2, après un DUT ou BTS ou encore une licence et master 1. Les élèves reçoivent une formation scientifique, mais aussi un enseignement des langues étrangères, du management ainsi que des sciences humaines, économiques et juridiques. Les élèves doivent également réaliser des projets pour des entreprises ou pour leur école et mettent leurs connaissances en pratique lors des stages obligatoires.

Le groupe INSA est constitué de sept établissements publics français de recherche et d’enseignement supérieur. Ces grandes écoles délivrent principalement le diplôme d’ingénieur après une formation de cinq années après le baccalauréat. La finalité des études est le diplôme d’ingénieur (Bac+5), la formation peut se faire en alternance ou en formation initiale. Il est constitué des INSA fondatrices qui ont une identité commune et des écoles partenaires qui sont historiquement indépendantes. L'ensemble recrute grâce au concours commun du groupe INSA (pour l'admission post-bac seulement).

L’institut universitaire de technologie est un établissement rattaché à une université et qui dispense une formation professionnelle supérieure dans plusieurs domaines. La finalité principale des études en IUT est de mener à un diplôme national correspondant à des compétences théoriques et pratiques, méthodologiques, permettant soit la poursuite d'études soit l'insertion professionnelle rapide, le plus souvent après une année de Licence professionnelle. Les cours y sont assurés par des professionnels en activité au même titre que par des enseignants et des enseignants chercheurs. Depuis leur création, les IUT privilégient une pédagogie associant théorie et pratique : les mises en situation (travaux pratiques, études de cas, stages, projets tutorés) et le recours aux professionnels sont privilégiés et visent à garantir la capacité d'adaptation des jeunes diplômés en milieu professionnel. Après une formation à l’IUT, les élèves continuent généralement leur cursus dans une université ou école.

Le lycée professionnel ou technique est un établissement d'enseignement professionnel qui offre un enseignement professionnel en relation avec les métiers des entreprises, afin d'acquérir des compétences, des connaissances et des savoir-faire dans un domaine professionnel et dans les enseignements généraux. Son objectif est de former des citoyens éclairés et des professionnels capables de s’adapter à l’évolution des métiers. Les lycées professionnels sont souvent regroupés avec des centres de formation d'apprentis.Le lycée professionnel se rattache plus à la réalité professionnelle. Le lycée propose des formations du CAP, BAC pro, BTS variés. À l’issue d’une seconde générale et technologique, les élèves peuvent s’orienter dans l'une des séries de la voie technologique ou professionnelle. Le bac professionnel offre plus de 80 spécialités, tandis que le bac techno compte 7 choix répartis en 17 spécialités. Les études peuvent être effectuées en alternance. L'objectif du baccalauréat professionnel est l'insertion dans la vie professionnelle. Les bacheliers technologiques ont de larges possibilités de poursuite d'études : Ils peuvent préparer un BTS ou un DUT après le baccalauréat, suivis d’une licence professionnelle. Pour les plus motivés d'entre eux, avec un bon dossier, ils peuvent envisager un diplôme d'ingénieur ou un master, directement après le bac, en passant par une classe préparatoire par exemple, ou après un BTS ou un DUT.

L'université est un établissement public à caractère scientifique, culturel et professionnel composé principalement d'Unité de Formation et de Recherche (UFR), d'instituts, de laboratoires et de centres de recherche. C’est l’université qui accueille le plus d’étudiants. Tous les bacheliers ont le droit d’y entrer sans sélection préalable. Les formations y sont très diversifiées, la sélection se fait pour l’entrée en master. L’enseignement des universités couvre tous les domaines du savoir. Elle est principalement assurée par des enseignants-chercheurs. Les universités jouissent d’une autonomie pédagogique : elles réalisent et proposent les maquettes de leurs diplômes, qui sont ensuite accrédités par le ministre chargé de l’Enseignement supérieur et de la Recherche pour la durée du contrat pluriannuel conclu avec l’État. L’arrêté d’accréditation de l’établissement emporte habilitation de ce dernier à délivrer les diplômes nationaux. Les diplômes peuvent couvrir la formation initiale et la formation continue. Depuis 2003, la formation générale est organisée autour des diplômes suivants : la licence est un diplôme après trois années d’études universitaires, le master conclut deux années d’études après la licence, soit cinq ans d'études universitaires, doctorat est délivré après un travail de recherche (une thèse) durant généralement trois ans après le master. À côté de cette formation générale, des composantes de l’université proposent les formations professionnelles suivantes : le bachelor universitaire de technologie (BUT) : formation de trois ans délivrée dans un IUT ; le magistère : formation d’une durée de cinq ans ; les diplômes d’ingénieurs (cinq années post-bac) dans des « écoles internes » ;